Fűszerpaprika és bor

Részletek

2013. december 04. szerda, 22:06

Illusztris vendégek és szakmai előadók körében zajlott idén a Szatymazi Gazdakör szervezésében "A szegedi paprika nyomában (múlt, jelen, jövő).. de mit ér a paprika bor nélkül?" című konferencia. Böjte Csaba, Czerván György és Győrffy Balázs is megtisztelte jelenlétével a rendezvényt, ahol borászunk, Dunai János Korunk és borunk címmel "Tudományos eredmények alkalmazása a kisüzemi borászati gyakorlatban" témában tartott előadást. A konferenciát megelőzően paprika- és borverseny is zajlott. A vajdasági és erdélyi mintákkal is erősített nívós bormustrán szép eredményt értek el boraink. Rajnai rizlingünket arany-, Olasz rizlingünket, Kékfrankos rozé- és vörösborunkat pedig ezüstéremmel jutalmazta a szakmai bíráló bizottság. Köszönjük a szervezőknek és a főszervező dr. Somogyi Györgynek a szívélyes vendéglátást.